“To top, tak!”: Bøffen løfter fanfesten før kampene

På kampdage bliver Beefeater Pub i Veri Center forvandlet til et hav af hvide AGF-trøjer, fadøl og fællesskab, få hundrede meter fra det midlertidige stadion.

Emma Nielsen og Michaela Illner arbejder på Beefeater Pub i Risskov tæt på det midlertidige stadion for AGF. Foto: Anna Elmer Kruse

Af Anna Elmer Kruse

”Må jeg bede om to top?” lyder det hen over bardisken. ”Ja da,” svarer Emma Nielsen

På under et minut har hun åbnet to flasker, rækket dem over disken og modtaget betaling for dem. Køledøren smækker, men når knap at lukke, før den bliver åbnet igen. Bag baren bevæger Emma Nielsen og Michaela Illner sig rundt om hinanden. ”Undskyld søde,” siger Michaela i forbifarten, da hun kommer til at støde ind i Emma. Der er travlt på Bøffen tre timer inden kampstart, men der er stadig plads til flere.

Beefeater Pub, som i daglig tale bliver kaldt Bøffen, ligger i Veri center ved Risskov. Da Ceres Park blevet revet ned og AGF rykkede til en midlertidig hjemmebane ved VSK i Vejlby, kun 900 meter væk fra Bøffen, flyttede fansene med. Første kamp på det midlertidige stadion blev spillet 8. februar. Her fik Bøffen en del nye gæster og næsten tidoblet sin omsætning. Siden har Bøffen haft travlt med at lange Ceres Top over baren til AGF-fans.

Travlhed bag baren

I dag er der seks på arbejde i Bøffen, både ansatte og frivillige. Normalt er der kun en person bag disken. Bag den store bar står Emma og Michaela. På kampdage bliver der sat en ekstra bar op med et fadølsanlæg.

Ved omkring 10 borde og i baren sidder gæster i hvide og blå AGF-trøjer. Ølflasker med og fadølsglas med Ceres Top i står på bordene. Cigaretrøg driver svagt gennem lokalet og det er tydeligt at det her længe har været et værtshus, hvor det er tilladt at ryge indenfor. Når AGF-fansene forlader Bøffen igen, kan de være sikre på, at deres AGF-trøjer lugter af cigaretter.

Der er stadig et par timer til, at stadion åbner sluserne for at fansene kan komme ind på stadion. Alle bordene er fyldt. Bag bardisken står en barstol, hvor Emma og Michaela skiftes til at sidde og hvilke benene, og måske ryge en cigaret. Dørene ud til parkeringspladsen og Veri Center bliver hele tiden åbnet af nye gæster. Udenfor er der opstillet borde og stole i solen, hvor flere fans har samlet sig. Fordi dagens temperatur tillader det er AGF-trøjerne ikke gemt bag jakker og Bøffen præges af et hvidt udtryk, når man kigger rundt i lokalet.

På væggene hænger plakater og ølskilte. Det røde Ceres logo går igen flest gange. Over båsene med de brune lædersæder svinger flagguirlander med AGF’s våbenskjold. Ved baren sidder stamgæsterne, som også kommer på Bøffen, når det ikke er kamppdag. En stamgæst sidder i baren og ryger en cerut.

”Jeg er ikke så vild med fodbold. Jeg kan bedre lide, at der ikke er så mange her. Men det er en god bar.”

Bag disken flyttes flaskerne hurtigt rundt. Udover et par enkelte colaer, er Ceres Top nærmest det eneste der bliver langet over disken. Michaela har lavet et tilbud i dag: De første fire, der køber en kande med øl, får en billet til kampen med. Hun har fire billetter, som hun gerne vil af med. Der er ingen der bider på krogen, alle gæsterne har allerede en billet til kampen.

Bøffen klædt i hvidt og blåt

Michaela Illner har arbejdet på Bøffen siden august sidste år, men er kommet på Bøffen siden 2016, som gæst og frivillig. Hun er selv AGF-fan og synes, at det er hyggeligt at AGF-fans samles på Bøffen inden kampene.

”Det er blevet et nyt stamværtshus. Nye mennesker – samme mentalitet”.

Før lå fansenes stamsted på værtshuset Søren Bruun nær Ceres Park. Nu mødes mange på Bøffen. Ved et bord sidder Karina og Susanne iført AGF-trøjer, som plejer at mødes på Søren Bruun inden kampene. De er født i Aarhus og har altid været AGF-fans. De sidder altid på stemnings-afsnittet til kampene og mødes inden for at drikke en øl.

”Det er lige meget, hvor vi starter. Bare der er plads og kolde fadøl”

”Ja, vi starter altid med øl og slutter med øl”

Resten af Bøffen er fyldt med fans i alle aldre. Alle har trøjer på og Bøffen er dækket i hvidt og blåt – AGF’s farver. Ved den ene væg sidder en gruppe drenge på omkring 20 år. Ved andre borde sidder der midaldrende mænd. Musikken i højtalerne bliver overdøvet af aarhusiansk fodboldssnak.

Samlet for Aarhus

”Jeg skal have tre tops” lyder det igen over baren. Køen er blevet længere igen. Igennem døren til parkeringspladsen er der kommet omkring 30 unge drenge ind. De har alle trøjer, hatte eller tasker på, hvor der står ”Samlet for Aarhus”. Samlet for Aarhus er navnet på fanscenen for AGF. Det er alle de inkarnerede fans. Inden turen går mod stemningsafsnittet på stadion, skal drengene slukke tørsten med en Ceres Top. Der er en time til at stadion åbner sluserne til at fansene kan komme ind og finde sig en god plads. Værtshuset er fyldt op nu. Der langes endnu flere Ceres top over baren. Emma og Michaela har ikke længere tid til at sætte sig på barstolen og holde pause. Flere fans samles i baren og nogle bærer rundt på flag, der skal heppe på AGF om et par timer på stadion.

Kl. 14.30, halvanden time inden kampstart, er der tømt godt ud på Bøffen. De fleste er gået mod stadion. Michaela regner med, at de vender tilbage efter kampen: ”Og så bliver der travlt.”